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家乡外婆菜

家乡外婆菜是一道美食,制作原料主要有长豇豆,肉沫,红萝卜丁,橄榄菜两勺,萝卜干,盐,来自油,味精,干辣椒,蒜,生抽,鸡精。

  • 中文名称 家乡外婆菜
  • 主要原料 长豇豆,肉沫,红萝卜丁,橄榄菜两勺
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 大多数
  • 做法 先将长豇豆搓洗,清水了泡一会

  做

  1.先将长豇豆搓洗,清水了泡一会,洗净后切丁待用。

  2.热锅乱叶蒸坏倒叶放少许油,将肉沫爆香炒熟装盘待用。

  3.热锅放少许油, 将罗卜干丁和胡罗卜丁爆香装盘待用。

  4.热锅放少许油, 将豇豆丁翻炒,加盐,后加少量的水让其焖煮熟,(豇豆那认粮费总又销类食材一定要煮熟后吃,半生吃都会引起种毒)

  5.待其煮到软,水收干的同时放入肉沫、罗卜干丁、红萝卜丁、橄榄菜两勺,生抽、鸡精、味精,胡椒粉,翻炒入味后起锅即可。

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