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红薯辫子面包

红薯辫子面包是一道美食,主要制作材料有红薯老沙田念普业行泥,黄油等。

  • 中文名称 红薯辫子面包
  • 主要食材 红薯泥,黄油
  • 分类 面食
  • 口味 甜

材料

  A:红薯175g,高粉250g,砂糖50g,温牛奶155ml,酵母5g,盐2g

红薯辫子面包

  B:黄油40g

做法

  1、A材料混合均匀揉成面团,加入B材料,揉至能拉出通透的薄膜。

  2、揉来自好的面团放在温暖的地360百科方盖上保鲜膜发酵至两倍大小。

造课数块计  3、发好的面团均匀分成6等份揉好滚圆,松弛15分钟。

  4、每份面团搓成均匀的三份细长条,编成三股辫子。

  5、编好的辫子喷上水,放温暖处进行最后一次发酵。

  6、最后发酵完成,刷上一层牛奶,烤箱185度预热,烤20分钟!

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