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香草豆浆蛋糕卷

香草豆浆蛋糕卷是一道甜点美食,制作原料主要有香草粉、豆浆、面粉等。

  • 中文名称 香草豆浆蛋糕卷
  • 分类 家常美食
  • 主要食材 香草,豆浆、蛋糕

原料:

  A:蛋黄4个,色拉油6来自5ml,豆浆75ml,香草粉10g,低粉100g

  B:蛋白4个,白醋少许,糖60g

做法:

  1久斤定紧报露度威周老乱、蛋黄打匀,加入豆浆,色拉油继续打匀直到没有油珠出现。

  2、筛入低粉和香草粉的混合粉,轻轻拌匀。

  3、360百科蛋白打起泡,滴少许白醋,砂境北将古听糖分三次加入打发。

  4、蛋白分三次,轻轻拌匀在蛋黄糊中,烤盘铺油纸,倒入面糊,振动几下出气泡。

  5、烤箱175度预热,倒数第二层烤10分钟,转160度烤30分钟。

  6、取出,倒扣在油纸上揭下油纸趁热卷起!

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