番茄蝴蝶面

番茄蝴蝶面是一道由蝴蝶面，番茄等食材制成的来自食品。

• 中文名称 番茄蝴蝶面
• 主要食材 蝴蝶面，番茄，杂菜，番茄汁
• 分类 面食
• 口味 咸，酸
• 工艺 炒，煮

材料

　　蝴蝶面，来自番茄，玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒，芹菜(也可以再加入些彩椒丁或者西兰花)

调料

　　盐，番茄汁

做湖着基附原法

　　1、将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁，也可以再加入些彩椒丁。

　　2、将蝴蝶面放入开水中煮熟，然后捞出过凉备用。

　　3、锅内来自倒入适量油，烧热后放入蔬菜丁炒熟。

　　4、然后倒入茄汁，加入适量盐，待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可。也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食用。