冰镇红酒梨

冰镇红酒梨，是一道美味的来自生活小吃，简单方360百科便，老少皆宜。 美食，主要原料有丰水梨、冰糖、红酒。

• 中文名称 冰镇红酒梨
• 分类 小吃
• 口味 鲜美
• 主要食材 丰水梨、冰糖、红酒

材料

　　丰水梨、冰糖、红酒

做法

　　1、梨子去皮，对切开来，具许完环则扩去核。

冰镇红酒梨

　　2、来自放碗里，加水（水没过梨就可以了，一会这个水还要跟红酒一起浸泡梨的，所以水多点会让梨完全浸在在红酒里，这样浸出的色泽更完整），加冰糖，蒸20分钟左右。

　　3、放凉，加红酒（酒的浓度可以根据口味自己调节）。

　　4、放密封盒里冰镇一晚，切片食用！