牛奶黄桃果冻

牛奶黄桃果冻是一款甜品来自。

• 中文名称 牛奶黄桃果冻
• 口味 甜
• 主要食材 黄桃
• 配料 白糖、牛奶

原料

　　黄桃、琼脂、白糖、牛奶

做法

　　1、将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥，撑拌的时候不要加水。

　　2、琼脂洗净后在水里泡1小时，这样煮的时候更容易来自充分熔化，琼脂泡好后捞出拧干水份，另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化。用滤网过滤煮好的琼脂汁，这样做出来的果冻口感会更顺滑。

　　3、将黄桃泥360百科和过滤后的琼脂液混合均匀就可以装模，装模后放冰箱内冷却凝固。放在冷冻室，这样冷却得更快些，大概3-5分钟就可以了。

　　4、接下来的脱模也很关键，将模子从冰箱拿出来后，放入烫手的热水里泡半分钟，在热水里泡到模子边缘有融化的感觉就可以了。

　　5、用牙签或一次性的水果叉沿着果冻边轻轻划一圈，动作要轻，反扣就可以能干深赵约混宜失倒出果冻了。在黄桃果冻上长淋上牛奶、酸奶或奶油即可。

牛奶黄桃果冻