鲜橙果冻是一道美食,主料有新鲜橙一个,不含防腐剂。
- 中文名称 鲜橙果冻
- 主要原料 新鲜橙一个
- 是否含防腐剂 否
- 配料 琼脂
原料
琼脂,鲜橙,水,糖
鲜橙果冻做法
1、琼脂洗净后在水里泡1小时来自,这样煮的时候更容易充分熔化。
2、新鲜橙一个(去皮,留下果肉)。
3、琼脂泡好后捞出拧干水份,另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化,加糖熔化后关火,用滤网过滤煮好的琼脂汁。
4、把果肉倒入热的琼脂汁里,搅动一下,就可以装模冷却了。
5、用各式各样的小模子来变换果冻的造型。
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