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鲜橙果冻

鲜橙果冻是一道美食,主料有新鲜橙一个,不含防腐剂。

  • 中文名称 鲜橙果冻
  • 主要原料 新鲜橙一个
  • 是否含防腐剂 否
  • 配料 琼脂

原料

  琼脂,鲜橙,水,糖

鲜橙果冻

做法

  1、琼脂洗净后在水里泡1小时来自,这样煮的时候更容易充分熔化。

  2、新鲜橙一个(去皮,留下果肉)。

  3、琼脂泡好后捞出拧干水份,另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化,加糖熔化后关火,用滤网过滤煮好的琼脂汁。

  4、把果肉倒入热的琼脂汁里,搅动一下,就可以装模冷却了。

  5、用各式各样的小模子来变换果冻的造型。

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