双色椰菜虾仁橄榄贝壳面

双来自色椰菜虾仁橄榄贝壳面是一道由绿花椰菜等食材制成的食品。

• 中文名称 双色椰菜虾仁橄榄贝壳面
• 主要食材 绿花椰菜
• 辅料 虾仁30公克，三色贝壳面80公克
• 调料 黑橄榄片5颗，蒜片3粒，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙

材料

　　绿花椰菜20公克，白菜椰菜20公克，虾仁30公克，三色贝来自壳面80公克，黑橄榄片5颗，蒜片3粒，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，橄榄油1大匙

做法

　　​1.三色贝壳面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。

双色椰菜虾仁橄榄贝壳面

　　2.将绿花椰菜、白花椰菜洗净切小朵，与虾仁分别放入滚水中汆烫至熟，捞起备用。

　　3.热油锅，以小火炒香蒜片，加入作法1的贝壳面与所有调味料、黑椰榄片拌匀即可。