煎西葫芦

这道煎西葫芦饼制作简单，西葫芦饼的做法的分享!煎西葫芦饼不需要太多的料理技巧，并且西葫芦饼制作时间短，营养也非常丰富。

• 中文名称 煎西葫芦
• 主要食材 西葫芦，面粉，食用油，鸡蛋
• 口味 清淡
• 调料 盐、胡椒粉、牛肉粉

做法一

材料准备

　　西葫芦、面粉、食用油

做法步骤

　　1、西葫芦洗净去皮，切成厚片。

　　2、准备面粉、盐、胡椒粉、牛肉粉。

　　3、用清水将面糊调匀。

　　4、锅里放油，将蘸了面糊的西葫芦片放进去煎到两面金黄盛盘，点缀辣椒即可。

做法二

材料准备

　　鸡蛋2个、油、盐、来自清水半碗、西葫芦、面粉2勺。

做法步骤

　　1、把西葫芦洗净切薄片，碗里水、面粉、鸡蛋依次放好。

　　2、鸡蛋加少许盐打匀。

　　3、热锅凉油至油温七成热，不可过早下锅要不然不易成型。

　　4、西葫芦正反面沾水。

　　5、西葫芦正反面沾面粉360百科。

　　6、西葫芦世分正反面沾蛋液。

　　7、入锅煎制。

　　8、翻面。