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煎西葫芦

这道煎西葫芦饼制作简单,西葫芦饼的做法的分享!煎西葫芦饼不需要太多的料理技巧,并且西葫芦饼制作时间短,营养也非常丰富。

  • 中文名称 煎西葫芦
  • 主要食材 西葫芦,面粉,食用油,鸡蛋
  • 口味 清淡
  • 调料 盐、胡椒粉、牛肉粉

做法一

材料准备

  西葫芦、面粉、食用油

做法步骤

  1、西葫芦洗净去皮,切成厚片。

  2、准备面粉、盐、胡椒粉、牛肉粉。

  3、用清水将面糊调匀。

  4、锅里放油,将蘸了面糊的西葫芦片放进去煎到两面金黄盛盘,点缀辣椒即可。

做法二

材料准备

  鸡蛋2个、油、盐、来自清水半碗、西葫芦、面粉2勺。

做法步骤

  1、把西葫芦洗净切薄片,碗里水、面粉、鸡蛋依次放好。

  2、鸡蛋加少许盐打匀。

  3、热锅凉油至油温七成热,不可过早下锅要不然不易成型。

  4、西葫芦正反面沾水。

  5、西葫芦正反面沾面粉360百科

  6、西葫芦世分正反面沾蛋液。

  7、入锅煎制。

  8、翻面。

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