意大利鸡肉卷

意大利鸡肉卷是一道由鸡胸脯庆九况故千肉，猪瘦肉等食材制成的食品。

• 中文名称 意大利鸡肉卷
• 主要食材 鸡胸脯肉，猪瘦肉
• 分类 西餐
• 口味 香脆

材料

　　鸡胸脯肉250克，猪瘦肉1来自50克

　　鸡蛋2个，香菜一把，洋葱一个

　　白葡萄酒一杯，橄榄油，胡椒粉，盐适量

做法

　　1.鸡胸脯肉剖成片360百科,拼成一大块,(别切断了造)。

　　2.鸡蛋打匀,香菜洗净切碎,加入蛋液打匀。

　　3.把蛋液在平底锅摊成蛋饼。

　　4.举载久烈升物瘦猪肉里加盐,酒,胡椒粉,拌足死称研门师发松候匀入味。(用整块的肉片座绿停最好)

　　5.把蛋饼铺在鸡肉上。

　　6.把瘦猪肉铺在蛋饼上。

　　7.把鸡胸脯蒸现父医肉轻轻卷起,用麻线临不溶刘与质令捆紧。

　　8.锅热放入橄榄油,放洋葱碎爆香。

　　9.放入鸡肉卷煎。

　　10.轻轻的翻动,四面都要煎透。

　　11.加入一杯白葡萄酒，待酒气飞发，加盐，胡椒粉，香菜碎。

　　12.加入清水(与鸡肉卷平)。

　　13.大火10分钟，评现苗汉轴星凯项敌审死中火1.5小时。之间不停的翻动。

　　14.汤汁过多，可去锅盖，收干水份。

　　15待怕裂.锅里的汤汁可做沾汁，也可浇在鸡肉卷上。