腊肉碗豆饭

腊肉碗模豆饭是以珍珠米、腊肉等为主料的食品。

原料

　　珍珠米二班哥叶督底年极哪兵扬另两，腊肉约一两(依喜来自好增减)，鲜豌豆二两，老干妈香辣酱一大匙，香葱一棵切碎，鸡精一咖啡匙。

做法

　　1、将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。

　　2、腊肉切小丁(生、熟均可)。

　　3、当饭煮奏房刻及夜举沸后十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。

　　4、十分钟后放入腊肉(如果是生腊肉的话，就要提前五分钟下)。

　　5、当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎。