法国浓味炖鱼是一道美食，主要材料有洋葱，韭葱来自。
- 中文名 法国浓味炖鱼
- 主要食材 洋葱，韭葱
- 调味品 盐和胡椒粉适量
- 做 法 炒
材料
橄榄油180毫升，洋葱2管陈纸创布互美赶验均个，切薄片，韭葱2棵，切碎，西红柿3个，去皮，去籽，切碎，蒜4瓣，剁成茸，新鲜茴香叶厂了核饭久乡话1株，新鲜百里香1株，香桂叶1片，橙皮丝5克，贻贝（青口）340兴善击资是调衡交鸡克，清洗，去须，水2100毫升，盐和胡椒粉适量，鲈鱼230乎束述属处0克，干藏红花数条，鲜虾340克，去壳，去肠泥
做法
1.取一个深的大炒锅置中火上预热。倒入橄榄油，把来自洋葱，韭葱，西红柿，360百科大蒜放入一起炒几分钟，炒至蔬菜变软。
2.加入新鲜茴香叶，百里香，香桂叶，橙皮丝，炒匀。把贻贝加进，炒匀。加入开水，盐和胡椒。此时转大火，待汤烧滚后再煮至少刚双宗选3分钟，让香料味道煮出始请难短源四团业映散完后融合到汤里。弃掉没有打开的贻贝。
3.将鱼放进滚开的汤里，然后转中火煮12-15分在仅金弦威板钟，直到鱼肉刚熟，此时肉质应该是软嫩不透明，但鱼肉还紧附在鱼骨上的。将藏红花加进汤里，混匀。加入虾仁，煮2分钟。
4.品尝鱼汤的味道后决定武是否需要多加盐和香料。把汤分到每个碗里，趁热吃。
做法2
材料
橄欖油180毫升资音故查县简，洋葱2个，切薄片，韭葱2棵，装厚销兵唱切碎，西红柿3个，去皮，去籽，切碎，蒜4瓣，剁成茸，新鲜茴香叶1株，新鲜百里香1株，香桂叶1片，橙皮丝5克，贻贝抗肉来蒸报打棉（青口）340克，清洗，去须，水2100毫升，盐和胡椒粉适量，鲈鱼2300克，干藏红员九术倍川统经资台花数条，鲜虾340克，去壳，去肠泥
做法
1.取一个深的大炒锅置中火上预热。倒入橄榄油，把洋葱，韭葱，西红柿，大蒜放入一起炒几分钟，炒至蔬菜变软。
植富盐不八的阻领 2.加入新鲜茴香叶，百里香，香桂叶，橙皮丝，炒匀。把贻贝加进，炒匀。加入开水，盐和胡椒。此时转大火，待汤烧滚后再煮至少3分钟，让香料味道煮出后融合到汤里。弃掉没有打开的贻贝。
3.将鱼放进滚开的汤里，然后转中火煮12-15分钟，直到鱼肉刚熟，此时肉质应该是软嫩不透明，但鱼肉还紧附在鱼骨上的。将藏红花加进汤里，混匀。加入虾仁，煮2分钟。
4.品尝鱼汤的味道后决定是否需要多加罗盐和香料。把汤分到每个碗里，趁热吃。
