豆豉香蒸辣五花

豆豉香来自蒸辣五花是一道美食，制作原料是五花肉、郫县360百科豆瓣酱、豆豉。

• 中文名称 豆豉香蒸辣五花
• 五花肉 250g
• 郫县豆瓣酱 1大勺
• 豆豉 1小勺

原料:

　　五花肉250g、郫县豆瓣酱1大勺、豆豉1小勺。

做法:

　　1、五花肉切薄片;

　　2、每一片五花肉用郫县豆瓣酱抹匀，码在保鲜盒里;

　　3、将保鲜盒放入冰箱冷藏室，腌制一周左右;

　　4、一周后，将五花肉取出装盘，撒上豆豉;

　　5、锅中烧水来自，水开后将盘子放入蒸屉，大火蒸15分钟即可。

爱心小贴士:

　　1、五花肉尽量切薄切均匀来自，这样腌制容易入味;

　　2、建议尽量采取低温的蒸、煮方法烹饪食物，这样对食物营养的破坏较小。