鸡蛋香煎姜汁年糕

鸡蛋香煎短显官考姜汁年糕是一道美食，年糕来自做法很多，可蒸可煎可炒。

• 中文名 鸡蛋香煎姜汁年糕
• 主要食材 姜汁年糕
• 口    味 香辣
• 分    类 家常菜

原料

　　姜汁来自年糕1块、鸡蛋1个。

做法

　　1、年糕从盒中取360百科出，切厚片待用；

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　　2、鸡蛋打散，搅拌均罗吸艺诉社诗两践匀；

　　3、平底锅烧热，放少许油；

　　4、用筷子夹住年半位亚喜设丝班照糕，裹一层蛋液，放入锅中；

　　5、待蛋液凝固适鱼班位期乎状沉临检，翻面煎另一面；

　　6、两面蛋液均呈金黄色即可。

爱心小贴士

　　1、年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以选择自己喜欢的方式，裹蛋液来煎不易粘锅；

　　2、年糕尽量切厚片，煎好后很有咬劲儿。