绿茶豆渣吐司是一道美食,制作原料是高粉、豆渣、食用油、奶粉。
- 中文名称 绿茶豆渣吐司
- 分类 家常美食
- 主要食材 绿茶,豆渣、吐司
材料来自:
高粉320g、豆渣80g、食用油18-20g、奶粉12g、盐一小勺、酵母粉10ml、水90g、绿茶粉10ml
做法:
1、高粉、糖、奶粉、盐、绿茶粉拌匀,用温水化均宣列开的酵母揉成面团,然后揉入食用油,直到食用油全被吸收,面团光滑。
2、放入温暖处发酵。
3、用手轻轻拍压面团,挤出气体,继续发酵。
4、第二次发酵时用手指戳个小坑,那小坑不回360百科弹,然后滚圆,松弛15分钟后擀成长决音够空径设治己片。
5、卷起述啊价任会染饭采比欢临并封住接口,放入吐司模中继续发酵。
6、发酵好的面包坯远远没有达到接近吐司模的程度。
7、烤箱预热,190度40分钟。
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