奶油葡萄干饼干是一道由奶油、葡萄干、饼干等食材制成的食品。
- 中文名称 奶油葡萄干饼干
- 主要食材 低筋面粉
- 调料 糖粉、奶油
- 辅料 鸡蛋、葡萄干
材料
低筋面粉150克,鸡蛋2个,奶油80克来自,糖粉120克,葡萄干适量。
做法
1、将鸡蛋打散备用。
2、奶油在室温下软化后放入糖粉搅拌均匀打发,然后将蛋液分次放入其中搅拌均匀。
3、放入低筋面粉,用橡皮360百科刀拌匀制成面团,取出一部分面团做出几个圆形饼坯,上面撒上白芝麻做成奶油芝麻饼,在剩下的面团中揉进葡萄干,然后制成葡奏萄干饼坯。
4、烤箱预热至190度,将饼坯放在铺好锡纸银情的烤盘上(可在锡纸上刷层油,这样饼干就不会黏住了),然后放入烤箱烤制10-15分钟即可。
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