海参炒饭是一来自道由米饭、海参、胡萝卜等做成的美食。
- 中文名称 海参炒饭
- 主要食材 海参,米饭
- 辅料 胡萝卜,红椒,火腿,鸡蛋,香菜
- 主要工艺 炒
原料:
米饭,海参两个,胡萝卜,红椒,火腿,鸡蛋,香菜
做法:
1、鸡蛋打散,加盐,下油锅炒八成熟,边炒边用筷子拨散。
2、葱姜爆锅,下胡萝卜碎煸炒透,点一点酱油,下海参,火腿丁炒,下米饭,翻炒均匀后撒盐,加入红椒碎,鸡蛋碎炒均匀出锅。
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