火腿土豆浓汤

火腿土豆浓汤是一道菜，制作材料有土豆、火腿等。

• 中文名称 火腿土豆浓汤
• 主要食材 土豆200克、洋葱1/2个、黄油15克、清鸡汤400ml、牛奶400ml、火腿30克、法香少许、盐、白胡椒粉各1/2勺。
• 做法 洋葱和火腿切碎

原料

　　土豆200克、洋葱1/来自2个、黄油15克、清鸡汤400ml、牛奶400ml、火腿30克、法香少许、盐、白胡椒粉各1/2勺。

火腿土豆浓汤

做法

　　1、土豆去皮切小丁，洋葱和某致土州火腿切碎;

　　2、小火加热锅中黄油，溶化后加入洋葱煸出香味;

　　3、加入土豆丁继续翻炒，加入清鸡汤和牛奶;

　　4、煮沸后小火慢煮15分钟关火晾凉;

　　5、倒入搅拌机打碎搅拌成浓汤，倒回锅中继续加热; 

　　6、煮沸用盐和白胡椒粉调味后关火，撒入火腿碎和法香即可。

小贴士

　　1、土豆最好选新土豆会比较鲜甜。

　　2、搅好的土豆糊十分粘稠，再次加热是一定要注意助领完较弦精搅拌。

　　3、除了洋葱还可以在政决千汤中加些口蘑，味道也会有所提升。