酸萝卜鸭腿汤

酸萝卜鸭腿汤是一道以鸭腿、干辣椒为主料的汤品。

• 中文名称 酸萝卜鸭腿汤
• 口味 鲜美好吃
• 主要食材 鸭腿，干辣椒
• 配料 酸萝卜，老鸭汤调料
• 工艺 烧，焯，焖

原料

　　酸萝卜老鸭汤调料一包、鸭腿500g、干辣椒几个。

做法

　　1、鸭腿切块，锅内烧开水;

　　2、把鸭腿放锅内焯一下，捞出;

　　3、调料包加稍微多一些超是则水放锅内烧开;

　　4、放入鸭肉，和干辣椒来自大火烧开，转小火焖1个半小时。