蚕豆酸菜面疙瘩汤

蚕豆酸菜面疙瘩汤是一道美味汤食。原料为面粉、蚕豆、酸菜等。

• 中文名 蚕豆酸菜面疙瘩汤
• 辅    料 鹌鹑蛋、胡萝卜
• 原    料 面粉、蚕豆、酸菜等
• 性    质 食品

原料

　　面粉、蚕豆、酸菜、虾仁、鹌鹑蛋、胡萝卜。

做法

　　1、将250克面粉放在碗里，加入清某变计150ML水搅拌;

　　2额底企、搅拌成面糊。放个5分钟;

　　来自3、准备汤头材料:蚕豆、酸菜、虾仁、鹌鹑蛋、胡萝卜;

　　4、将蚕豆、酸菜、松华缺江翻庆热吧朝背胡萝卜在锅中炒下;

　　5、加水煮上，大概5分钟左右，小火就可;

　　6、在汤里下入面疙瘩。统受渐承如图3的下法;

　　7、打入鹌鹑蛋和加入虾仁同煮。煮至面疙瘩全部浮起即可，放盐调味出锅。