蒜头香菇翅根煲

蒜头香菇翅根煲是一道​以​蒜头、香菇、鸡翅根为主要原料制成的，制作方法较为简单。

• 中文名称 蒜头香菇翅根煲
• 分类 美食
• 口味 鲜美
• 主要食材 ​蒜头、香菇、鸡翅根

原料

　　蒜头、香菇、鸡翅根

调料

　　老姜、盐

做法

　　1、冻鸡翅根，香菇，整瓣的蒜头；

　　2、冻翅根化冻下到沸水锅里焯一下，焯的时候放一些料酒去除浮腥；

　　3功制化说延七原衡青请、煮锅里下焯过的翅根，洗净的香菇，去皮的整个的蒜头。加适量的水，大火煮开，小火煲汤；

　　4、出锅之前撒盐就可以了。