滋味湖蟹煲

湖蟹煲是一道​以​湖来自蟹、咸肉、京360百科葱、金针菇主要原料制成的煲汤。

• 中文名称 滋味湖蟹煲
• 分类 家常美食
• 主要食材 湖蟹,咸肉

原料

　　湖蟹2---3只、咸肉、京葱、金针菇、土豆、老姜。

调料

　　泡椒、盐、鸡粉（或鸡精）来自、胡椒粉、料酒。

做法

　　1、湖危解她钱在企蟹对切开（大的一只切四块）、土豆、大葱、姜分别切片；

　　2、起小油锅下泡椒、姜片、大葱煸香、下鸡汤火来自水300g左右；

　　3、然后在放入湖蟹块、土豆片、咸肉、金针菇、盐、鸡粉；

　　4、大火煮6---8分钟左右、最后加入少许的胡椒粉即可。