煲鸡茸蘑菇汤

煲鸡茸蘑菇来自汤是一道美食，由鸡胸肉、蘑菇、面粉等原料制作而成。

• 中文名称 煲鸡茸蘑菇汤
• 主要食材 鸡胸肉，蘑菇，面粉
• 分类 汤类
• 佐料 黄油、牛奶、食盐

原料:

　　鸡胸肉(剁成茸)、蘑菇若干朵(切片)、面粉2大勺、黄油50克、牛奶1杯来自、水1杯、盐少许、雀巢淡奶2大勺。

做法:

　　1、将30克黄减属及才矿倍周油放入平地锅中，检每显上医直觉合约汉待油溶化后加入面粉，炒香搅匀即成油面酱，装起备用;

　　2、锅洗净后，事死父氢措再加入剩余的20克黄油，待油溶化，加入鸡茸和蘑菇，炒香;

　　3、锅中倒入油面酱，搅匀后，倒入鲜奶及水，搅拌均匀4、撒入少许盐，煮到有点浓稠关火，出锅前倒入淡奶，搅匀即可。