猪肉丸子菠菜粉丝汤

猪肉丸子菠来自菜粉丝汤是由思下菠菜，粉丝，猪肉馅等原料制成，汤味鲜美，制作简单。

• 中文名称 猪肉丸子菠菜粉丝汤
• 主要食材 猪肉，粉丝，菠菜
• 口味 鲜
• 辅料 葱，姜

原料:

　　菠菜一把，粉丝一团，猪肉馅来自300g，葱4段，姜四片。

做法:

　　1、肉馅用料酒，盐，鸡精，十三香腌制半小时。加入适量的水淀粉，使丸子有弹车权性。

　　2、锅预热少许油，放入葱姜翻炒。

　　3、放入洗好的菠菜段360百科，翻炒至菠菜都变了翠绿的颜色，出锅备用。

　　4、用炒菠菜剩下的油加水，至水开放入菠它价季自菜。

　　5、开大火，待锅中汤开，转小火，用手把肉馅团成丸子，一个个入锅。

　　6、丸子都放进去以后开大火煮3-5分钟，调下味放入粉丝，关火，焖2分钟。