
牛筋红酒西红柿浓汤是一道菜品,主料是西红柿。
- 中文名称 牛筋红酒西红柿浓汤
- 主要食材 西红柿,牛肉,牛蹄筋
- 辅料 红葡萄酒、葱姜片、蒜
- 调料 料酒、生抽、冰糖、盐
原料
西红柿4-5个、牛肉、牛蹄筋若干、红葡萄紧员酒1/4瓶、料酒、生抽、冰糖、盐、葱姜片、来自蒜若干
做法
1、牛360百科肉、牛蹄筋切块、放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净;
2、热油入锅,切块的西红柿放入呼她做海径察字哥饭炒一下,放入葱姜、生抽、冰糖、红葡萄酒烧开后,加入牛肉、牛蹄筋,加料酒、热水炖2假南光切小时;
3、出锅前,放入蒜碎,盐,调味兰史蛋方钢菜厂。

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