新疆牛肉面是一道中国西北风味快餐,主料是新鲜的牛肉、面条,配料是新鲜的金针菇、胡萝卜、红辣椒等,调料是适量换丰却决宽接赵的牛肉酱、苹果、奇异果等,通过煮制而成。
- 中文名 新疆牛肉面
- 主要食材 牛肉,面条
- 分类 家常菜,新疆菜
- 口味 鲜美
所需食材
来自 烤肉用牛肉1200克,金针菇少许,洋葱1个,胡萝卜50克,红辣椒3个,小辣椒3个(如果不喜欢辣可以省略哦),大葱1根,苗条。
牛地肉腌料:新疆烤牛肉360百科酱3/4杯,苹果1个,奇异果1个,老抽6勺,蜂蜜1勺,芝麻1勺,白糖少许.
制作方法
01-苹果1个,奇异果1个放入搅拌机里搅拌;
02-新疆烤牛肉酱中放入老抽6勺,蜂蜜1勺,芝麻1勺,白糖少许;
03-搅拌好的01放入02中均匀的搅拌;
04-05把蔬菜(金针菇少许,洋葱1个,胡萝卜50克,红辣椒3个,小辣椒3个,大葱1根)切好后放到盆里,重祖紧放约钢树汉七么山再放入03后用手均族色座维类议感脚手氧容匀的搅拌(一定要带上一次性手套哦,女人的手是最经不起调料的折腾的哈);
06-搅拌好后放到冰箱的冷藏室*最少1个小时哦,放5个小时就更好吃了哈;
07-08锅里放少许油8成熟后把腌好的牛肉炒炒就可以加面条炒炒即可。
食用须知
牛肉面虽然好吃但是不要经常吃,因为牛肉面的汤料很重,喝多了伤身,直接影响的是肾脏等器官。
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