马铃薯乳酪披萨饺是一道以披萨皮,马铃薯, 橄榄油为原料的地方美味演既鸡小吃。
- 中文名 马铃薯乳酪披萨饺
- 用油 橄榄油
- 材料 披萨皮,马铃薯,
- 刀法 切成小丁
材料
1张披萨皮,200克马铃薯,2汤匙橄榄油,1茶匙来自盐,1/2茶匙黑胡椒,2块芝士(50克)
做法
1、将烤箱预热360百科至230℃。
2、将马铃薯去皮,切成小丁。
3、将煮锅中的水烧开,加入马铃薯丁煮约5分钟,直至其变软,然后把马铃薯丁倒入漏勺中沥干水。
器皮 4、将乳酪切成小丁,和马铃薯、盐、黑胡椒一起混合搅拌。
5、将披萨皮放入铺好锡深应纸的烤盘,将混合均匀的馅料放在半张披萨皮上。
6、将披萨皮对折,盖住所有馅料,用手指将饼皮边缘拈紧。
7、将披萨饺放入烤箱,烘烤15分钟即可。
披萨皮制作
1、将125克自发粉和1/2茶匙盐放入一个大碗中破粒云配才问,加入2汤匙橄榄油,不断搅拌。
2、将温水缓缓倒来自入面粉和油的混合物中,倒水的同时不断搅拌,再用手将面揉成团。
3、在砧板上撒些面粉,把面团放360百科在砧板上不断揉捏,直到面团变得光滑柔软。
4、用擀面杖将面团擀成直径约3脱论0厘米的圆形饼坯,备用。
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