双层芝士培根匹萨

双层芝士培根匹萨是一道美食，由披萨皮、高筋面粉等原料制作而成。

• 中文名称 双层芝士培根匹萨
• 分类 西餐
• 外文名称 Double cheese bacon pizza
• 主要食材 披萨皮、高筋面粉

材料

　　厚皮披萨皮:，高筋面来自粉150克，温水81克，酵360百科母1.5克，糖7.5-8克，盐2克，橄榄油8克，馅料四向准备:，番茄酱1小包，巴西里少许，培根2-3片，芝士100克

做法

　　1.将酵母放入温水中，加入材料中的糖，行一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。

　　2.将高粉，油，盐，与酵母脸试负跟水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。

　　3..用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。(面团至原来的1.5~2倍大即可)

　　4.把面团拍扁，排气后滚圆，静至15分钟。

　　5.把面团擀至于烤模大小相同的面皮(面皮擀成中间较薄周围较厚)，在模具中撒上手粉，放入面皮，用叉术紧九子在面皮表面叉洞，帮助排气。

　　6.烤箱预热下火温度250度10分钟，放入披萨皮烤10分钟即可。

　　7.在面皮表面刷上一层橄榄油，刷上番茄酱顶两志妈极拉因并呀，撒少许巴西里，放一层芝士，再放一层培根片甲外品厂做基标跑最后放一层芝士。

　　8.放进烤箱烤10~15分钟即可(根据个人烤箱实际情况而定)，最后再撒上少许巴西的哥坐报米里。