清炒花枝

清炒花枝是由花枝等食材制作而成的一道美食。

• 中文名 清炒花枝
• 配    料 葱，红甜椒，黄甜椒，红萝卜等
• 主要食材 花枝
• 难易程度 简单

材料

　　花枝250公克，葱1支，红甜椒10公克，黄甜椒10公克，红萝卜5公克，糖1/2小匙，鲜美露1大匙，米酒1大匙，香油1小匙，白胡椒粉少许

做法

　　1.花来自枝去除内脏后洗净，在表面切花刀再切小片，放入沸水中氽烫至熟，捞起沥零略带通乡孔语干备用。

　　2.葱切段;姜切片;红甜椒、黄甜椒去籽切菱形片;红萝卜去皮切片，备用。

　　3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段、姜片爆香，再放入红、黄甜椒片及演周不语米抓植边稳显重红萝卜片炒匀。

　　4.加入作法1的花枝片与所有调味料拌炒均匀即可。