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香酥花枝天

香酥花差海展枝天是一道由花枝、海苔片、太白粉等食材制成的食品。

  • 中文名称 香酥花枝天
  • 主要食材 花枝,海苔片
  • 辅料 太白粉
  • 调料 抹茶盐

材料

来自  花枝250公克,海苔片0.8公克,太白粉10公克,七味粉少许,抹茶盐适量

香酥花枝天

做法

  1.将花枝洗净并清除掉内脏和副绍接混优画活矛假构薄膜后,用刀子切成约0.8公分长度的长条状,再以厨房纸巾擦干净并去除掉水份后,沾裹上太白粉。

  2.取一油锅并将油温烧360百科热至180℃,再把作法1的材料放入油锅中,油但纸能困炸约6分钟至酥即可捞起摆盘。

  3.将海片放在炉火上面略微熏烤使其酥脆后,再以刀子切右染成细丝放置在作法2的发施右朝摆盘上面做为装饰,并在上波开联面洒上少许的七味粉,食用时再以抹茶盐佐配即可。

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