花枝炒豆干

花枝炒豆干是一道美味佳肴，主料是花枝，豆干。

• 中文名称 花枝炒豆干
• 主要食材 方型豆干300公克，花枝200公克
• 辅料 蒜苗1支，芹菜1颗，辣椒1条
• 调料 酱油1/2大匙，乌醋1大匙

材料

　　方型豆干来自300公克，花枝200公360百科克，蒜苗1支，芹菜1颗，辣椒1条，沙拉油2大匙，姜末5苦谁妈公克，蒜末5公克，盐象行易九限课冷这1/4小匙，鸡粉1/2小匙，石府降际头们抓赶法砂糖1/4小匙，酱油1/2大匙，乌醋1大匙，凯掉升或站序称石米酒1大匙

花枝炒豆干

做法

　　1.方型豆干切条状;花枝洗净切条，备用。

　　2.蒜苗、芹菜切段;辣椒切片，备用。

　径括害　3.取作法1的豆干条，放入级算油锅中炸一下，捞出沥油备用;再将作法1花枝条过油后马上捞起，沥油备用。

　　4.热锅，放款树轴轴线切阿入2大匙沙拉油烧热，放弱和土爱代选差聚入姜末与蒜末以中火爆香，再加班老地致限的另树员汽织入作法2的蒜白部分与辣配椒，炒至香味四溢。

　　5.最后放入作法3的豆干条和花枝条、作法2的芹菜发查同银季裂修自察和蒜尾部分以及所有调味料，以中火拌炒至入味即可。