枸杞人参鳗鱼汤

枸杞人参鳗鱼汤是一道菜品，主要制作材料有:鳗鱼2条、鲍鱼2个、油菜2棵、香菇2个、大葱2根、大蒜头10个、料酒2大勺、水1200ml。

• 中文名称 枸杞人参鳗鱼汤
• 来源 中华美食药膳23期韩国美食
• 作者 梁 承
• 原料 (4人份):鳗鱼2条

来源:

　　中华美食药膳23期韩国美食药膳(适合儿童系列<一>)

作者:

　　梁 承

原料

　　(4人份):鳗鱼2条、鲍鱼2个、油菜2棵、香蒸沿市诉前菇2个、大葱2根、大蒜头10个、料酒2大勺、水1200ml。

药材:

　　人参1根、枸杞子5克、生姜10克、片香家烟化便听通大枣10个、银杏10个。

百节　　制作方法:将所有材料收拾、洗净，放进内锅，加水，小火炖至熟烂即可。按嗜好，可沾芥茉酱油食用。

特点:

　　人参可补气生津，枸杞子具有补血明目滋肾功效，与鳗来自鱼熬成汤汁，其效果更佳。可润通肠胃，助消化、清肠解毒，有助于体虚的儿360百科童身体发育，防治小病。