黄精猪肉汤

黄精猪肉汤是来自一道美食，主要材料由猪肉真派架小、生姜、八角、大葱、料酒等。

• 中文名 黄精猪肉汤
• 主要原料 猪肉
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 适宜人群 全部

来源

　　中华美食药膳23期

　　韩国美食药膳(适合儿童系列<一>)

作者

　　梁 承

原料

　　(来自4人份):猪肉600克、生姜10克、八角2个、大葱2根、料酒2大勺、天然调味料少许、水1400ml。

　　药材:黄精50克。

制作方法

　　将所有材料收拾、洗净，放进内锅，倒入水，小火炖煮至熟即可。按嗜好，可配虾酱食用。

特点

　　黄精具有补中益气，健脾润肺补肾功效。适合干咳不愈、脾虚导致的体虚者、经常口渴、胸闷者食用。