香煎山药饼

香煎山药饼是一道由山药为主要材料做成的菜品，属于家常菜。

• 中文名 香煎山药饼
• 主要食材 山药
• 分类 家常菜
• 口味 鲜香
• 辅料 紫白菜

所需食材

主料

　　山药600克。

辅料

来自　　紫白菜10克、蒜苗10克却杆块朝拉仍临重、地瓜粉20克、盐等。

制作方法

　　将山药削皮后打成泥，加入辅料调料搅均匀后煎成小圆饼，装盘即可。

食用须知

　环河　香煎山药饼有滋补作用，防止动脉硬化，增强免疫功能。