蒸刺葱柠檬鱼

蒸刺葱柠檬鱼是一道以鳟鱼等为主要食材制作的食品。

• 中文名称 蒸刺葱柠檬鱼
• 主要食材 鳟鱼1尾
• 辅料 柠檬半粒、红辣椒1/2条
• 调料 糖1/4勺、鱼露汁1/2勺

烹山每什杀派独时调过程

　　1、将材料洗净，来自柠檬切片，香菜切段比小啊，红辣椒、蒜头切粒。

　　2、鳟鱼去除鱼鳞、鱼鳃，将内脏洗净后，在鱼身上360百科改刀，鱼腹塞入刺葱，以大火蒸1晚川物置区准血足2分钟取出。

　　3、所有调味料煮沸，加入红辣椒粒、蒜粒拌均后淋在鱼上，上桌前放入香菜段、刺葱叶、柠檬片即可。

注意事项

　　1、 刺葱具有浓厚香味，可增加鱼的鲜味及去除鱼腥味。

　　2、 亦可以将嫩豆腐做底与刺葱、鱼一起蒸食。