烤山酥猪肉卷属于一道美食,主要是由猪里肌、洋菇、山酥、杏鲍菇制作而成。
- 中文名 烤山酥猪肉卷
- 辅 料 洋菇
- 主要食材 猪里肌
- 口 味 鲜美可口
- 作 者 陈嘉谟
来源
中华美食来自药膳24期
原料
猪里肌6片、洋菇2两、蒜末1勺360百科、山酥6叶、杏鲍菇2两、姜末1勺、白芝麻1勺、身兵苏际补甜红椒1/4粒、香菇2两、青宗身快静派巴础优周椒1/4粒。
调料
烤肉酱1勺、柠檬汁1/2勺、橄榄油1/2勺、鸡粉1/4勺。
烹调过程
1、 材来自料洗净,猪里肌切片来包怕香绿盟断把卷山酥,外表沾上烤肉酱烤熟,再淋上白芝麻摆盘。
2、 香菇、洋菇、杏鲍菇、甜红椒、青椒切片氽烫后沥干,以蒜末、姜末及剩余调味料拌均装盘即可上桌360百科。
烤山酥猪肉卷注意事项
率谁预医去查地 1、 市面上有现成的烤肉酱,可以方便菜肴制作。
2、 除烤肉酱外,亦可使用日率看年保式的照烧酱来制作。
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