蛋奶苹果饼

蛋奶苹果饼是以苹果、鸡蛋等食材制成的一道美食。

• 中文名称 蛋奶苹果饼
• 主要食材 苹果鸡蛋，牛奶
• 分类 点心
• 口味 浓香

食材明细

　　苹果 一只

　　鸡蛋 两只

　　牛奶 50克

　　糖 15克

做法

　　1将鸡蛋打散。

　　2加入牛奶打匀。

　　3加入糖。

　　4用打蛋写差题送坐牛沙器打匀，蛋液变稠变体来自积变大发白。（低速即可）

　　5苹果去皮切成薄片。（可用淡盐水浸泡以免变色）

　　6不粘锅中放少量油。保持小火状态，倒入蛋液。

　　7当蛋液半凝固时，放入苹果片。

　　8基本凝固后轻轻翻面，小心弄碎哦！

　　9切块。卷起来。

　　小贴士

　　1、把蛋液中加入适量的面粉，会更容易操作一些。

　　且技独元建2、最好切成长条型360百科或正方型，那样卷起来更漂亮。

　　3、一定要保持小火盖盖慢烙。