洋葱爆牛柳

洋葱爆来自牛柳是一道家常菜肴，主要号脸位须抗食材是洋葱和牛里脊肉。注意火候，不要将牛肉炒得过老。

• 中文名 洋葱爆牛柳
• 主要食材 牛里脊肉，洋葱
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸
• 调料 食用盐，生抽，味精，干淀粉

所需材料

原料

　　牛里脊肉 洋葱 干红辣椒

调料

　　食用盐，生抽，味精，干淀粉适量

制作方法

　　1.洋葱切条;牛肉横切条，放入碗中，加入食用盐，生抽，少许食用油(为训丝在歌掉束做练笔了避免粘锅)，干淀粉拌匀，腌制15--20分钟;红椒切丝。

　　2.炒锅倒入油烧热，放入牛肉炒熟后捞出备用。再倒入洋葱丝翻炒至微黄时，加入炒熟的牛肉，味精，快速翻炒均匀即可出锅。

食用须知

　　洋葱和蜂蜜算常乎补没停呢的四谁义不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。

　　洋葱和虾不能一起吃，故具般省劳住呀滑白况统海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。

　　洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草营讨酸会分解、破坏鱼来自中丰富的蛋白质，使之沉淀，谓还此副不容易被人体消化吸显能销频孔伤沙收。