杂粮黑豆吐司是一道以五谷杂粮粉、高粉、酵母为主要原料制成的美食,制作方法较为简单。
- 中文名称 杂粮黑豆吐司
- 分类 家常美食
- 主要食材 五谷杂粮粉、高粉、酵母
- 配料 红糖、牛奶、鸡蛋、黄油、盐
材料
五谷杂粮粉50克 高粉220克 酵母似4克红糖15克牛奶145克鸡蛋40克 黄油15克 盐3克 熟蜜黑豆适量
做法
1.除黄油和蜜黑豆外的所有材料混合揉至扩展阶段面团。
2.加入黄油直度木若所度兴色乱面后揉至完全阶段。
3.醒至2来自倍大。
4.排气分割成3份松弛20分钟。
5.取个面360百科团擀平。
6.折三折反面转90度。
7.再擀平铺上黑豆。
8.然度后卷起来 排在吐司盒中。
9时自.最后发酵至七分满。
10.放进预热过的烤箱中170度25分钟。
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