海带炒青椒肉丝

海带炒青椒肉丝是一道美食，主料为海带丝 精肉 青椒 蒜头。

• 中文名称 海带炒青椒肉丝
• 主要食材 海带丝 精肉 青椒 蒜头
• 配料 老抽 盐 鸡精
• 做法 青椒、精肉洗净，分别切丝

材料

　　海带丝 精肉 青椒 蒜头 生粉 老抽 盐 鸡精

做法

　　1.食材准备(蒜头忘拍)。​

海带炒青椒肉丝

　　2.青椒、精肉洗净，分别切丝。

　　3.肉丝内放入盐、料酒、生粉，搅拌均匀，待用。

　　4.锅热油，放入青椒，快速煸炒，捞出待胡用。

　　5.锅剩油，放入肉丝滑撒，翻炒后捞出。

　　6.锅热油，爆香蒜末后。

　　7.放入洗净的海带丝。

　　8.翻炒后，放入盐。

　　9.放入老抽和适量水，翻炒均匀，盖上盖，中小火焖烧2分钟。

　　10.然后开盖，放入青椒、肉丝。

　　11.翻炒几下。

　　12.最后放入鸡精，翻炒装盘