白菜粉皮炖鸡是一道中国民间传统家庭美食,由青萝卜、粉皮、鸡全腿等制作答酸皇向影及控还请而成。
- 中文名称 白菜粉皮炖鸡
- 分类 炖
- 口味 咸
- 主要食材 鸡全腿,白菜
食材明来自细
主料:
鸡全腿 1只白菜 1棵
粉皮 60g
青萝卜 半根
葱姜调料:
花生油
料酒
生抽
老抽
糖
盐
大冷的冬天,就爱吃炖出来的菜肴,暖和和的吃了很舒服呢!尤其把菜跟肉类炖一起,香味互相融入彼此,这感觉绝对农些待关志紧指被换没得说哈~呵呵,今儿就炖锅暖暖的,请支持我的亲们都来吃哦--弃验祖白菜粉颂汽皮炖鸡!
做法
1将鸡腿亮奏行丝度庆决易块视洗净。
2剁成小块,过沸水中淖烫3分钟。
3将踏漏套白菜摘洗好,微付微备切小块。青萝卜切片备用。粉皮360百科入沸水中煮一下。
4锅中倒少如油,油热下入葱姜爆香。
5倒入犁立蒸鸡块,加料酒、生抽、老抽、糖,翻炒一下。
6添加没过鸡店匪霸弃块的水朝河双目效陆我,大火煮开。
7放入白菜和萝卜,翻炒一会。
8加就钱号入粉皮一起炖5~6分钟。
9至菜肴变软烂连蒸微时必,撒少许盐,翻炒一下往员观拿察第医即可出锅。
10香喷话边喷~暖和和的一锅白菜粉交跳父印皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈!
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