清补养血花生鱼头汤

清来自补养血花生鱼头汤，主料360百科:鲢鱼头300克联末烈乙挥于越神、花生仁(生) 1确美三导娘期00克。

• 中文名称 清补养血花生鱼头汤
• 主要原料 腐竹10克，枣(干) 10克
• 辅料 姜10克
• 调味品 盐3克、植物油15克

主料

　　鲢鱼头300温系少克、花生仁(生) 100克

辅料

　　腐竹10克、枣(干) 10克、姜10克

调料

　　盐3克、植物油15克

　　做法:1、花生肉洗净，关程用清水浸半小时;支竹1条洗净，浸软切小段;红枣(去核)洗净。

　　2、鱼头洗净，斩开两边，下油起锅略煎。

　　3、把花生、红枣、姜片放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入鱼头、支竹再煲1小时，调味供用。