酸菜粉条炖豆腐是一道菜,原料为酸菜、育右聚粉丝、五花肉、汤频继医纪损兵附哪料、盐、豆腐来自、葱姜蒜末、鸡精。
- 中文名称 酸菜粉条炖豆腐
- 分类 东北菜
- 口味 酸,微辣
- 主要食材 酸菜,粉条,豆腐,五花肉
- 配料 鸡精
原料:
酸菜粉条炖豆腐 酸菜粉条炖豆腐酸菜、粉丝、五花肉、汤料、盐、豆腐、葱姜蒜末、鸡精。
娘学四实攻条果三及跟 做法:
1、酸菜把根部切掉;
2、用刀片成薄片,片好后再切丝;
知上守 3、切好的丝用活水冲洗干净,去去涩味;
4、粉条,用温水泡开泡软;
5、五花肉切片,然后切丝; 6、热锅,倒一点油,葱肉足争风势姜蒜炒香,炒熟肉丝,然后倒入酸东假脱百类菜;
7、约翻害敌月炒1分钟,酸菜稍微出水后,放入切好的豆腐; 8免请侵交、小心的翻炒均匀,不要把豆腐炒碎了;
9、放入门需位乡轴省染八一块汤料,汤料融化了以后,放入已经泡好的粉条;
10、大约煮4-5分钟,最后加入一点础鸡精就可以出锅了。
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