鲜香辣子鸭块

鲜来自香辣子鸭块是一道由鸭、盐等食材制成的食品。

• 中文名称 鲜香辣子鸭块
• 口味 鲜香辣
• 主要食材 鸭
• 辅料 盐、酱油、料酒、干辣椒、花椒

美食介绍

　　​原料:

　　鸭子、盐、酱油、料酒、干辣椒、花椒、姜、葱、油。

　　做法:

　　1、鸭子洗净去皮切小块，加盐，酱油，料酒腌制约半个来自小时;

　　2、姜切片，葱切段试策士频展待叫迅苗整，干辣椒切段备用;

　　3、锅里下油，烧到冒烟，倒入腌好的鸭块翻炸至变色，捞出;

　　4、待油再次烧开，再把鸭块回锅炸熟后出锅沥油;

　　5、锅中留余油伟云养解清代会余销护，下姜片，葱白，辣椒段，花椒粒炒至出香味;

　　6、倒入炸好的鸭块翻炒，下入青葱段，加糖，360百科鸡精，胡椒提味后出锅。

　　色泽金黄，需担旧做搞鲜美可口