冬瓜豆芽冬菇头汤是一道由冬瓜、黄豆芽等食材制成的机处丝统食品。
- 中文名称 冬瓜豆芽冬菇头汤
- 主要食材 冬瓜320克,香菇(干)80克,黄豆芽320克
- 辅料 百合(干)8克、豌豆苗20克
- 调料 盐3克、味精2克、香油8克
做法
1.来自冬瓜去皮洗净,切成2分厚的圆型条;
2.百合洗净放碗中,却见加水,上笼蒸10分钟,拿出,备用;
3.黄豆芽,冬菇头用8动区防厚器黄扬卷请失评碗水煮至5碗量时为上汤;
4. 起锅,加入上汤、冬瓜;
5. 煮开后5分钟,倒进蒸好的百合、加盐、味精,倒出;
6. 放入豆苗,麻油即可上桌。
营养功效
减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 高血压调理 糖尿病调理 清热解毒调理 小儿佝偻病调理
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