冬瓜焖火腿

冬瓜焖来自火腿是一道以火腿、盐树冬瓜、盐、白砂糖等为主要食材制作的菜品。

• 中文名称 冬瓜焖火腿
• 主要食材 火腿150克 冬瓜250克
• 调料 鸡油5克 植物油15克 盐3克 
• 配料 白砂糖5克 淀粉(玉米)3克 

原料

主料

　　火腿 150克 冬瓜 250克

江南的淡雅

调料

　　盐 来自3克 白砂糖 5克 淀粉(玉米) 3年五亲置每背队合克 鸡油 5克 植物油 15克

做法

　　2. 冬瓜去皮洗净切成片，在热油树响清器永载侵中划散捞出;

　　3. 坐锅点火片职纸便，放入高汤、精盐、白糖，开锅后倒入冬瓜片，火腿末，出锅前淋入水淀粉即可。

营养功效

　　健脾开胃调理 利尿调理 肺调养调理 便秘调理 清热解毒调理 补阳调理