咸榄蒸鱼头

咸榄蒸鱼头是一道由咸橄榄和鱼头为主要材料做成的菜品，属于私家菜。

• 中文名 咸榄蒸鱼头
• 主要食材 鱼头，咸橄榄
• 分类 私家菜
• 口味 鲜咸

所需个厂跟从及青对植刘英妒食材

　　鱼头一个、咸橄榄、蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉

制作方法

　　1、鱼头切成来自小块，加姜酒等腌十分钟;

　360百科　2、取一个小碗，加蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌匀，倒入热油，做成酱汁;

　　3、咸橄榄洗净，撒上鱼头上，淋蒸鱼酱汁，入蒸锅大火蒸八分钟即可。

食用须知

　　鱼头具有营养高、口理房袁英另散的哥水味好、富含人体必需的卵磷脂来自和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等例北源。