骨汤腐皮卷儿

骨汤腐皮卷儿是一道家常菜，主要原料有 油豆皮、冬瓜、蘑菇、豆腐。

• 中文名 骨汤腐皮卷儿
• 主要原料 油豆皮一张，冬瓜
• 主要营养成分 维生素
• 主要食用功效 带来饱腹感

原料

　来自　原料:油豆皮一张，冬群笑轮瓜，蘑菇，豆腐，鸡蛋调料:香油，盐，鸡精，酱油，胡椒粉

步骤

　　1.冬瓜去皮切块，360百科用加工器加工成冬瓜丁

　　2.冬瓜比较爱出水，平底路尼投同革触锅加热，不用放油倒入冬瓜，把水分煸出后倒进碗里备用

　　3.蘑菇洗净后也加工成碎末备用

　　4.豆腐捣成泥立情方兴决，和冬瓜、蘑菇倒在一起

　　5.鲜虾剥出虾肉，挑去虾线，将虾肉加工成虾泥

　　6.将豆皮外的所有原料放在一起，击额世核守端应灯加入盐、白胡椒粉、鸡精和美极鲜酱油混合搅拌均匀

　　7.将鸡蛋打入拌好的闲聊中，抓碎鸡蛋搅拌均匀。盖上保鲜膜放入冰鲜腌一宿称额下卫最。也可以不腌直接使用

　　8.豆皮切成适中的小片，取适量馅儿放入豆皮中包起来

　　9.平底锅加五继油烧热，小火煎豆皮，煎至两面金黄

　　10.之后在锅晶德认士微想农脚动里加水，和冷藏的骨汤块，加适量实斗命盐和鸡精，腐皮卷儿炖熟后即可出锅