猪肉酸菜粉丝馅饼

猪肉酸来自菜粉丝馅饼，是深受大众360百科喜爱的传统美食。

• 中文名称 猪肉酸菜粉丝馅饼
• 分类 家常菜
• 口味 香甜美味
• 主要食材 猪肉、酸菜、粉丝 

食材明细

　　猪肉馅粉丝

猪肉酸菜粉丝馅饼

　　酸菜 半颗

　　葱

　收兴　姜

　　色拉油

　　酱油

　　盐

　　味精

　　十三香

来自　　鸡蛋 2颗

　　面粉

　　自己第一次做就很成功，我是不是太有天分啦!

做法

　　1面粉用温水活成面团，放在盆里然后盖上盖子醒一会。这个时候去准备馅料。

　　2.酸菜切成务顾副丝在剁碎，其实要求不用太高的，我切的就不是很碎。粉丝炒熟也剁成块。葱姜切末。全都倒入装有肉馅的小盆里。然后放入2颗鸡蛋，酱油，盐，十三香，味精，色拉油，用筷子按照一个方向搅拌360百科均匀。

　　3.这个时候面也醒好了，揉面团，然后分成同等大小的剂子。

　　4.接下来就是擀皮了，将擀好的皮拿在手里。

　　5.包入馅，我放的比较多。然后像包包子一样。将包好的包子有摺的一面朝下放在案板上。

　　6.先用手轻轻的按平，再用擀面杖慢慢的擀薄。不要用力太大了，不然该坏掉了。

　　7.平底锅放油烧热，然后放入包好的饼。中火烙的两面金黄色，早疼一会就熟了，也就10分钟左右吧。

　　8.大功告成，全都做完了。咬上一口很香的哦