黄金火腿夹馒头

黄金火腿夹馒头，以馒头、火腿肉为主料的菜品

• 中文名称 黄金火腿夹馒头
• 分类 家常菜
• 主要食材 馒头，火腿肉
• 配料 花生油

食材明细

　　馒头 2个火腿肉 180克

黄金火腿夹馒头

　　鸡蛋 1个

　　花生油 少许

做法

　金　1先把鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。火腿肉切薄片，放到蛋液里裹匀。

　　2锅里放油，六成热放入裹了蛋液的火腿肉。

　　3定型后翻过来再煎另来自一面。

　　4煎到两面金黄色即熟。

　　5出锅装盘。

　　6馒头切成两半，中间夹上煎好的肉片。